久々に、手作りマヨネーズを作ってみた。 子どもが一歳半くらいの時には、ヴィーガン仕様の豆乳マヨネーズを作っていたけど、マヨラーの夫に不評、かつ、娘にも不評。なので、すっかり作ることを辞めていた。 今回は王道の、卵とオイル、酢、塩胡椒で作るシ…
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